- sans lactose
- végétarien
- sans additifs
Velouté de choux-raves et pois verts
La véritable comme au temps de mère-grand. Peut ètre diversement complétée par des ingédients de choix.
(Photo : Velouté de choux-raves et pois verts avec saucisse de Vienne et croûtons)
Voici quelques suggestions pour rendre vos soupes
encore plus savoureuses:
simple
- Croûtons
- Baguette à l'ail
- Tranches de saucisse de Vienne
- Amandes hachées et grillées
- Des jeunes posses
raffiné
- Mousse de lait* avec des jeunes pousses, du sésame grillé et des oignons frits
- Crevettes frites avec zestes de citron
*Faire mousser du lait chaud