- Laktosefrei
- Vegetarisch
- keine Zusatzstoffe
Tomaten Crèmesuppe mit Basilikum
Autor/in
Andreas Liniger
Veröffentlicht
12.06.2020
Der Klassiker - Sonnengereifte Tomaten ergänzt mit Basilikum. Die passt immer, ob kalt oder warm.
(Bild: Tomaten Crèmesuppe mit Basilikum und Knusperfeta)
Hier einige Ideen wie Sie die Suppe
noch genussvoller machen können:
simpel
- Basilikum- oder anderes aromatisiertes Öl einrühren
- Aceto Balsamico
- Croûtons (mit Knoblauch oder Kräutern)
- Frische Basilikumblätter
raffiniert
- Mascarpone (evt. lactosefrei)
- Basilikumpesto einrühren
- Pinienkerne geröstet
- Tomaten getrocknet, gehackt
- Knusperfeta*
*Feta zerbröckeln, mit Öl mischen, panieren, im Ofen goldbraun backen