Herbstliche Produktneuheiten
Passend zur Herbstzeit und neu im Sortiment: Kürbis Butternut-Produkte aus Schweizer Anbau
Ursprünglich kommt der Butternut-Kürbis aus Südamerika. Inzwischen wächst er an in vielen anderen Ländern mit warmem Klima – auch in Europa. Der Herbst ist Haupterntezeit. So auch für den Schweizer Butternut-Kürbis, der für die neuen Kürbis-Produkte verwendet wird. Das Gemüse, das an sich schon wenig CO2 bei der Produktion verbraucht, kommt dank der kurzen Transportwege damit auf eine hervorragende Energiebilanz. Und auch geschmacklich überzeugt der Butternut mit seiner samtig-sämigen Konsistenz und seinem feinen, nussigen Aroma.
Neuheiten aus Schweizer Butternut-Kürbis
Gehackte Gesundmacher für die Gastronomie
Sie zählen zu den beliebtesten Gemüsesorten überhaupt: Schalotten und Knoblauch sind aus den Küchen rund um den Globus nicht wegzudenken. Die tollen Knollen bestechen nicht nur durch ihr scharf-würziges Aroma, sondern auch durch eine Vielzahl gesunder Inhaltsstoffe.
