- lactosefree
- vegetarian
- additivesfree
Vellutata di patate dolci con cocco e curry
La raffinata con un tocco di oriente. Leggermente dolce, con la gradevole piccantezza del curry equilibrata dal latte di cocco: una vera prelibatezza.
(Bild: Süsskartoffel Crèmesuppe mit Kokos und Curry)
Ecco alcune idee per rendere
ancora più gustosa la vostra vellutata:
Semplice
- Aggiungere un goccio di latte di cocco
- Cocco a scaglie tostato
- Fiocchi di peperoncino
- Cipollotti
- Fettine di lime
Raffinata
- Schiuma di cocco (latte di cocco schiumato) con cocco a scaglie, fettine di lime e fiocchi di peperoncino
- Panna al curry con foglie di coriandolo
- Chips di patate dolci
- Frutta a guscio tostata al curry (p. es. anacardi, mandorle)