Rüebli Cremesuppe mit Ingwer und gebratenen Apfelschnitzli mit einer Honigwabe

mit Rüebli Crèmesuppe mit
Ingwer

Köchin / Koch

Urs Baumann

Betrieb

Zum Stiftung Dankensberg

Ort

Beinwil am See

Feine Rüeblicremesuppe mit Ingwer, in Butter gebratene Apfelschnitzli und einer knusprigen Honigwabe. Garniert mit Schnittlauch.

Verwendetes Produkt

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Rüebli Crèmesuppe mit
Ingwer
1037855kg (2x2.5kg) HAUPTKOMPONENTEN: Karotten 42%, Halbrahm laktosefrei, Ingwer ALLERGENE: Milch DETAILS (Trustbox)