- Laktosefrei
- Vegetarisch
- keine Zusatzstoffe
Pastinaken Crèmesuppe mit Petersilie
Autor/in
Andreas Liniger
Veröffentlicht
12.06.2020
Die Harmonische, leicht süsslich und angenehm nussig. In Verbindung mit der Petersilie ein wahrhafter Genuss.
(Bild: Pastinaken Crèmesuppe mit Petersilie, gebratenem Speck und Apfelscheiben)
Hier einige Ideen wie Sie die Suppe
noch genussvoller machen können:
simpel
- Geröstete Mandelblättchen
- Geröstete Haselnussscheiben
- Haselnussöl
- Kross gebratener Speck
- Hauchdünne Apfelscheiben mit roter Schale
- Frische Petersilie
raffiniert
- Petersilienschaum* (Caramelisierte Pastinakenwürfel und frische Petersilie)
- Crumble aus gerösteten Nüssen, Paniermehl und Kräutern
* Schlagrahm, fein geschnittene Petersilie (mit Mixstab aufschäumen)